Eine minderwertige Walnuss ist eine Walnuss mit einer dicken Schale und eingewachsenen Trennwänden. Zu einer minderwertigen Walnuss gehört auch eine übertrocknete Walnuss, die eine erhöhte Sprödigkeit aufweist und selbst beim sorgfältigsten manuellen Knacken bricht. Unabhängig davon können Sie eine frisch gepflückte, noch feuchte Walnuss wählen, die ihre Unversehrtheit weitestgehend bewahrt und einen hohen Prozentsatz des ganzen Kerns aufweist, allerdings ist beim Sortieren Handarbeit erforderlich.
Was sollten Verarbeiter tun, die minderwertige, übertrocknete oder feuchte Walnüsse gekauft haben?
Normalerweise wird eine solche Walnuss nach dem Knacken und Sortieren auf einem Vibrationssieb mit Aspiration zur manuellen Sortierung geschickt. Eine Person pro Schicht sortiert etwa 17 kg geknackte Walnüsse aus. Je mehr minderwertige Walnüsse, desto mehr Arbeitskräfte werden benötigt, was zusätzliche zeitliche und finanzielle Kosten verursacht.
In Unternehmen wird dieses Problem mit Hilfe von ein Walnussbrecher nach der Knackmaschine. Je nach Produktionszweck wird sie unmittelbar nach dem Nussknacker oder nach der Sortieranlage installiert.
Wenn der Zweck der Produktion darin besteht, einen ganzen Kern zu erhalten, wird der Walnussbrecher nach der Sortieranlage installiert. Schüttelsiebe und Absaugung. Bei einer guten Walnuss übernehmen die Sortiergeräte bis zu 70 % der Sortierarbeit. Der Rest des Teils, der in die Lücke gefallen ist, wird zum Walnussbrecher und zur Nachsortierung gebracht.
In Betrieben, die nicht auf die Gewinnung eines ganzen Kerns ausgerichtet sind, wird der Walnussbrecher unmittelbar nach dem Nussknacker eingesetzt.
Auf diese Weise vermeiden die Unternehmen so viel manuelle Arbeit wie möglich und senken die Kosten des Produkts. Außerdem:
- Sie können eine Walnuss von verschiedenen privaten Bauernhöfen kaufen und sie garantiert gewinnbringend verarbeiten;
- Ohne manuelle Arbeit steigt das Verarbeitungsvolumen sofort;
- Sie müssen sich nicht um die Einstellung von Mitarbeitern und die Überwachung ihrer Arbeit kümmern.
Solche Produktionen leben vom Verkauf großer Mengen von Fraktionen - 1/4, 1/8, Krümel und Teile eines ganzen Korns.
Ausführliche Informationen zur Ausrüstung für die Verarbeitung erhalten Sie bei unser Manager