Walnuss bearbeitungslinie „Ganzer kern“

1. Walnussknacker „Ganzer Kern“ ein Werkzeug, das speziell für das schonende Knacken von Walnüssen und die Erhaltung des ganzen Kerns entwickelt wurde. Es hat einen speziellen konischen Spaltmechanismus und eignet sich zum Spalten von Walnüssen jeder Größe, sodass keine Vorabkalibrierung erforderlich ist.

2. Werkzeuge zum Öffnen der Nüsse einschließlich zusätzlicher Werkzeuge zum Entfernen von verbliebenen Schalenresten, zur Trennung von Trennwänden und zum Entnehmen des Kerns.
Die Spaltsets erleichtern und beschleunigen den Prozess der Reinigung von Walnüssen erheblich und sparen Zeit bei der weiteren Sortierung und Trennung von Abfall und Schalenresten. Es schützt auch den Kern vor Beschädigungen.

• Wirtschaftlichkeit – Es sind keine großen Investitionen erforderlich, da keine Stromversorgung benötigt wird und aufgrund der geringen Größe bereits kleine Räumlichkeiten für die Aufstellung ausreichend sind;
• Bequemlichkeit und einfache Handhabung – Diese Linie kann von jedermann bedient werden, auch von älteren Menschen;
• Hohe Produktivität – Der Konusprinzip in Kombination mit der mechanischen Verarbeitung ergibt einen Gesamtkernanteil von bis zu 80%;
• Abfallfreie Produktion – Schalen, Trennwände und andere Teile der Nüsse bleiben für den weiteren Verkauf erhalten und sind für Weiterverarbeitung geeignet;
• Mobilität – Schon in kleineren Räumlichkeiten kann es eingesetzt werden.

1. Die Linie kann bis zu 5 Personen beschäftigen – 1 Bediener des Walnussknackers und 4 Arbeiter zur Reinigung der Walnüsse;
2. Produktivität des Walnussknackers- bis zu 120 kg Nüsse in 8 Stunden;
3. Ein Arbeiter kann bis zu 30 kg Walnüsse in 8 Stunden reinigen, 4 Arbeiter bis zu 120 kg;
4. Ergebnis – aus 120 kg gespaltenen Walnüssen ergeben sich 40-48 kg saubere ganze Kerne.

*Wichtig! Die Integrität des Kerns hängt von der Qualität der Walnüsse ab.