Der Preis einer Walnuss hängt von ihrer Qualität, der Jahreszeit, der Nachfrage und der Lage auf dem internationalen Markt ab.
Zunächst ist es notwendig, die Preise für die Walnuss in der Schale und den Kern zu trennen. Die Gewinnung des Kerns ist ein langwieriger manueller Prozess oder bei industriellen Mengen technisch schwierig. Daher ist der Preis eines Walnusskerns immer um ein Vielfaches höher als der einer Walnuss in der Schale.
Die niedrigste Preis für Walnuss in der Schale wird zu Beginn der Saison angeboten, wenn die Walnuss noch feucht und hart ist und die Reste des grünen Perikarps trägt. Der Preis ist besonders niedrig, wenn das Wetter regnerisch und feucht ist. In diesem Fall nimmt die Walnuss maximale Feuchtigkeit auf und erfordert einen längeren Trocknungsprozess in einem Trockner. Dies wiederum bedeutet zusätzliche Kosten für Strom und Zeit.
At the beginning of the season, you can sell the walnut more expensively if you clean the walnut yourself from the remains of the green skin and dry it to optimal moisture. A calibrated walnut will also add to the cost.
Bei den Walnusskernen ist es wichtig, die internationale Klassifizierung der Kerne zu beachten.
Wenn Sie eine Walnuss zu einem Kern verarbeiten, sollten Sie sie sofort in Fraktionen und, wenn möglich, nach Farbe sortieren.
Je nach Klassifizierung wird das Korn in 1/2 ("halbes", "ganzes Korn"), 1/4 ("Viertel"), 1/8 ("Achtel") unterteilt. Ein Kern, der nicht nach Fraktionen sortiert ist, wird als "Mischung" bezeichnet.
Nach der Farbe werden die Kerne in extra hell, hell, leicht dunkel und dunkel unterteilt.
Die sortierten Walnusskerne kosten in der Mischung immer mehr. Helle Hälften sind teurer als dunkle Achter.
Unser Sortiment umfasst Geräte zum Schälen, Trocknen, Verarbeiten und Sortieren von Walnüssen. Um den Katalog und Preis zu erhalten, bitte Kontakt mit dem Manager.
Ein weiterer wichtiger Faktor Der Preis von Walnüssen wird durch die Menge der Walnüsse beeinflusst. Die Käufer sind daran interessiert, große Mengen von Walnüssen mit einheitlicher Qualität zu kaufen. Daher ist es für die Verarbeiter sinnvoll, zusammenzuarbeiten und große Partien zu bilden, sich an Exporteure von Walnüssen zu wenden oder selbst zu exportieren.
Getrennt davon: globale Faktoren Es lassen sich mehrere Faktoren unterscheiden, die sich auf den Walnusspreis auswirken: die Nachfrage nach Walnüssen, die Weltmarktpreise für Walnüsse auf dem internationalen Markt und die wirtschaftliche Lage des Landes.